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          餐飲機器人將成為行業發展新方向

          導讀智能機器人已經逐漸成為我國日常生活中常見的科技產品,在為生產生活提供便利的同時,為各行業發展創造更多發展機遇,帶來新賣點

          智能機器人已經逐漸成為我國日常生活中常見的科技產品,在為生產生活提供便利的同時,為各行業發展創造更多發展機遇,帶來新賣點。自今年年初,疫情得到良好控制,餐飲行業加快復蘇,機器人為緊張的復工復產工作做出巨大貢獻。

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          消費者重新走進飯店餐館,但仍需要保持安全距離,加之突然飽滿的客量,這也讓剛從疫情中恢復過來的營業者壓力頗大。一些餐飲店開始使用機器人代替簡單的點餐與送餐工作,減少工作量的同時還能為吸引更多客源。機器人還能與食客進行互動,緩解用餐等待帶來的煩躁情緒?,F在這種餐飲機器人產十分受歡迎,作為傳統行業的新型產品對于行業的轉型發展具有促進作用。

          通過不斷學習借鑒,現在我國餐飲店使用智能機器人的規模不斷擴大,趣味性的用餐方式幫助餐飲店帶來營業額的快速提高。從地域分布來看,廣州與深圳兩個一線城市的機器人相關企業數量排前二,分別為2.2萬家和1.8萬家。在機器人的使用范圍推廣中,其他行業也受到啟發,紛紛引進這種新型攬客方式,這種科技感十足的營銷方式實現市場經濟復蘇。

          從產品形態來看,現在還推出了其他機器人,為緊張的餐飲行業經濟復蘇工作提供幫助。送餐機器人、炒菜機器人、回盤機器人、消毒機器人、外賣機器人等形成流水線,打造新穎的用餐方式,為消費者提供更為優質的服務。在智能機器人的幫助下,我國餐飲行業將迎來市場春天。

          據了解。2019年我國餐飲業收入達到46721億元,比上年增長9.4%,預計2020年我國餐飲市場規模將突破5萬億元。未來在機器人人性化服務提供方面將進行深度調整,開展餐飲行業新領域。

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